Posiadanie szklanki mleka z każdym posiłkiem stanowiło podstawowe z dzieciństwa. Mleko było zachęcane do zdrowych kości, zębów i wzrostu, a wielu dorosłych pamięta ich rodziców zachęcających ich do picia mleka w porze kolacji w ramach zrównoważonej diety. Ale mleko krowie ostatnio zyskało popularność, ponieważ coraz więcej rodzin prowadzi bezmleczny tryb życia, albo z powodu osobistych preferencji - takich jak dieta wegańska - albo w wyniku alergii pokarmowych.
"Staroświecka" metoda rodzicielstwa mogła obejmować karmienie niemowląt mlekiem matki lub mieszanką aż do ukończenia 1. roku życia. W tym momencie powszechne byłoby wprowadzenie całego mleka krowiego jako głównego napoju dla malucha.
Teraz jednak niektóre dzieci mogą nigdy nie mieć mleka krowiego, a niektóre dzieci mają formułę bezmleczną już od niemowlęctwa. Obecnie na rynku dostępnych jest więcej produktów mlecznych bez mleka, w tym takie produkty jak mleko migdałowe, mleko sojowe i mleko kokosowe. Ponieważ coraz więcej dzieci dorasta z mlekiem bezmlecznym w ramach diety, lekarze analizują, w jaki sposób mleko bez mleka może wpływać na wzrost i rozwój dzieci. Nadal trwają badania nad długofalowym wpływem mleka niepochodzącego z mleka, ale jak dotąd, jest kilka odkryć, które mogą nam dać wgląd w to, w jaki sposób mleko inne niż mleko może wpływać na wzrost i rozwój dziecka.
Mleko inne niż mleczne może mieć wpływ na wzrost
Badanie przeprowadzone w 2017 roku przez American Journal of Clinical Nutrition wykazało, że niższe wysokości obserwowano u dzieci, które nie piły mlecznego mleka krowiego.
Naukowcy przebadali 5,034 zdrowych dzieci w Kanadzie w wieku od 24 do 72 miesięcy i porównali dzieci, które regularnie piły mleko krowie z tymi, które tego nie robią. Okazało się, że istnieje korelacja pomiędzy niższym wzrostem a mlekiem innym niż krowie. W przypadku każdego dziennego kubka mleka innego niż krowie dzieci były średnio o 0,4 centymetra krótsze.
Na przykład 3-latek, który wypił 3 szklanki mleka krowiego, był o 1,5 centymetra wyższy od dziecka, które wypijało 3 razy dziennie nie kubkowe mleko.
Oczywiście badanie to może jedynie wykazać, że istnieje potencjalny związek między wzrostem i rozwojem a piciem mleka innego niż krowie, niekoniecznie że picie mleka innego niż mleczne powoduje mniejszą wysokość. Może istnieć wiele innych czynników przyczyniających się do różnicy wzrostu, które naukowcy wciąż szukają w poszukiwaniu bardziej przekonujących dowodów.
Mleko migdałowe może być najlepszym wyborem dla dzieci z alergią
Niektóre niemowlęta mają alergię lub nietolerancję na mleko krowie, a rodzicom może być trudno dowiedzieć się, który rodzaj mleka nie jest najlepszym sposobem na zastąpienie go mlekiem. Jedno z badań wykazało, że mleko migdałowe może być najodpowiedniejszym substytutem dla niemowląt. Dzieci z alergią na mleko krowie, którym podano mleko migdałowe, miały lepsze wyniki wzrostu niż niemowlęta, którym podano specjalną formułę białek nie nabiału lub formułę na bazie soi.
Mleko sojowe może pomóc w chronicznym zaparciu
Przewlekłe zaparcia mogą być problemem dla niektórych dzieci, a jedno z badań wykazało, że mleko sojowe może pomóc młodszym dzieciom, które borykają się z tą trudnością. Chociaż soja była pod kontrolą, dla dzieci z zaparciami poniżej 15 miesiąca życia, sojowa formuła została powiązana z pomaganiem w złagodzeniu stanu.
W przeciwieństwie do tego, formuła oparta na mleku krowim może pogorszyć zatwardzenie u niektórych dzieci, które borykają się z regularnymi zaparciami.
Słowo od Verywell
Nie znamy w pełni wszystkich sposobów, w jakie mleko inne niż mleko wpływa na rozwój i rozwój dzieci. W przypadku niektórych rodzin mleko krowie nie jest po prostu opcją ze względu na alergie pokarmowe, podczas gdy w przypadku innych rodzin preferencje dietetyczne mogą ograniczyć spożywanie mleka krowiego. Jeśli ograniczasz spożycie mleka w diecie Twojego dziecka do opcji ściśle nie nabiału, porozmawiaj z pediatrą dziecka o najlepszych sposobach, aby zapewnić dziecku żywienie, zwłaszcza wapnia, które on potrzebuje z innych źródeł w swojej diecie.
Źródła
Morency, ME., Birken, CS, Lebovic, G., Chen, Y., L'Abbe, M., Lee, GJ, Maguire, J. (2017, 7 czerwca). Powiązanie między konsumpcją mleka mlecznego a wzrostem dzieciństwa. American Journal of Clinical Nutrition, 105 (6). doi: 10,3945 / ajcn.117.156877. Źródło: http://ajcn.nutrition.org/content/early/2017/06/07/ajcn.117.156877.abstract
Salpietro, CD, Gangemi, S, Briuglia, S., Meo, A., Merlino, MV, Muscolino, G, Bisignano, G., Trombetta, D., Saija, A. (2005, Sierpień). Mleko migdałowe: nowe podejście do leczenia alergii / nietolerancji mleka krowiego u niemowląt. Minerva Pediatrics. 57 (4): 173-80. Źródło: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16172596
Ramsay, L. (1999). Mleko sojowe zmniejsza przewlekłe zaparcia u małych dzieci. Opieka oparta na dowodach , 2:76. Źródło: http://ebn.bmj.com/content/2/3/76