Expert Q & A
P: Czy mogę podać 11-miesięczne jajecznicę? Julie, Fleetwood, PA
A. Oczywiście, chyba że twoje dziecko ma alergię na jajka.
Stare rady dotyczące unikania jaj
Ze względu na postrzegane ryzyko alergii pokarmowych na spożywanie białka, większość ekspertów zalecała niegdysiejszenie całych jaj dzieciom poniżej dwunastego miesiąca życia. Jednak zwykle uważano, że wystarczy dać im tylko żółtka, gdy mają 7-10 miesięcy.
Porada ta bardzo się zmieniła, ponieważ tak naprawdę nie zapobiegła rozwojowi alergii pokarmowych u dzieci.
Nowe porady dotyczące jedzenia jajek
Amerykańska Amerykańska Akademia Pediatryczna w swoich najnowszych zaleceniach stwierdza obecnie, że niemowlęta mogą "zacząć spożywać pokarm poza mlekiem matki lub mieszanką po 4 miesiącach życia, najlepiej w wieku 6 miesięcy".
Stwierdzają również, że "chociaż nie należy wprowadzać pokarmów stałych przed 4 do 6 miesiącem życia, nie ma obecnie przekonujących dowodów, że opóźnienie ich wprowadzenia poza ten okres ma znaczący ochronny wpływ na rozwój choroby atopowej", w tym egzemę, astmę. , katar sienny i alergie pokarmowe .
Nadal zaskakuje niektórych rodziców, ale poza tym, że nie dają miodu niemowlętom poniżej 12 miesiąca życia i unikają pokarmów dławiących , nie ma żadnych zaleceń, aby unikać jedzenia alergizującego.
Więc tak, możesz nakarmić swoje 11-miesięczne jajecznicę i możesz nawet użyć żółtek (i pewnej formuły, sera i masła oczywiście).
A z powodu ryzyka zatrucia pokarmowego przez Salmonellę, należy dokładnie ugotować jaja.
Jaja dla Twojego dziecka
Jednak niekoniecznie musisz być w wielkim pośpiechu, aby dać jajka i żółtka. Zgodnie z AAP "chociaż w przeszłości żółtka jaj były zalecane jako dobre źródło żelaza , żelazo, które zawierają, nie jest łatwo wchłaniane.
Żelazo wzmocnione zboża i mięso są najlepszym źródłem żelaza dla twojego dziecka.
Z drugiej strony, oprócz żelaza, żółtka jaj mogą być dobrym źródłem DHA , ważnego składnika mleka matki , który jest teraz dodawany do preparatów dla niemowląt i żywności dla niemowląt, aby spróbować promować wzrost dziecka i rozwój mózgu.
Jajka są również dobrym źródłem białka i wielu witamin i minerałów.
Źródła:
Raport kliniczny Amerykańskiej Akademii Pediatrycznej. Diagnoza i zapobieganie niedoborowi żelaza i niedokrwistości z niedoboru żelaza u niemowląt i małych dzieci (0-3 lata). Pediatrics 2010; 126: 1040-1050.
Oświadczenie Amerykańskiej Akademii Pediatrycznej: Karmienie piersią i używanie ludzkiego mleka. Pediatrics 2012; 129: 3 e827-e841
Dee, Deborah. Źródła suplementacji żelaza u niemowląt karmionych piersią w pierwszym roku życia. Pediatria październik 2008; 122: Dodatek 2 S98-S104
Greer, Frank MD. Wpływ wczesnych żywieniowych interwencji na rozwój choroby atopowej u niemowląt i dzieci: rola ograniczenia dietetycznego u matki, karmienie piersią, czas wprowadzania pokarmów uzupełniających i preparaty hydrolizowane. Pediatrics 2008; 121; 183.