Podstawy żywienia dzieci
"Po prostu daj mu witaminę."
To jest rada, którą często otrzymują rodzice wybrednych konsumentów .
Jeśli twoje dzieci nie jedzą owoców i warzyw lub nie wydają się wybierać wszystkiego, co im dasz, wtedy witamina pomoże ci uzyskać potrzebne odżywianie, prawda?
Codzienna multiwitamina może rzeczywiście być dobrym ubezpieczeniem odżywiania się przed brakiem ważnych składników odżywczych, takich jak żelazo , witamina D i wapń .
W zależności od tego, które przerwy w diecie Twojego dziecka musisz wypełnić, możesz podać mu gumowatą witaminę, multiwitaminę do żucia lub witaminę, aby uzyskać po prostu dodatkową witaminę D.
Alternatywy dla witamin
Ale co robisz, gdy twój wybredny jedzący jest tak wybredny, że nie bierze nawet codziennej witaminy?
Może to zaskakiwać niektórych rodziców, ale są dzieci, które uważają, że witaminy do żucia są zbyt kredowate i które nawet nie dotkną gumowatej witaminy . Co wtedy robisz?
Możesz wypróbować różne marki witamin do żucia i gumowatych witamin w różnych smakach i różnych postaciach, mając nadzieję, że polubią jedną z nich, ale jest to droga opcja. Witaminy dla dzieci nie są tanie.
Oczywiście najlepszą alternatywą dla witaminy jest po prostu nakłonienie dzieci do jedzenia większej ilości pełnowartościowych pokarmów zawierających witaminy, usuwając powód, dla którego uważałeś, że potrzebują witamin. Tak jest w istocie z opinią Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego, które stwierdza, że "najlepszą strategią opartą na odżywianiu dla promowania optymalnego zdrowia i zmniejszenia ryzyka chorób przewlekłych jest mądry wybór szerokiej gamy produktów bogatych w składniki odżywcze".
Te bogate w składniki odżywcze pokarmy obejmują owoce , warzywa , produkty pełnoziarniste , fasolę, orzechy i nasiona. Spożywanie dużej ilości tych produktów może być jednak łatwiejsze niż w przypadku wybrednego jedzenia.
Jedną z łatwych, choć niekoniecznie niedrogich, alternatyw dla witamin dla wybrednych konsumentów może być to, że zamiast zwykłego mleka dajesz dziecku napój odżywczy, taki jak:
- BOOST Kid Essentials
- Goździki Essentials (proszek lub gotowy do spożycia)
- PediaSure z włóknem
- PediaSure Sidekicks (mniej kalorii i mniej tłuszczu niż zwykły PediaSure)
Dostępne w wielu różnych smakach, napoje odżywcze mogą zapewnić dziecku dodatkowe błonnik, białko i kalorie. Chcesz mieć pewność, że dodatkowe kalorie z tych napojów nie wypełnią Twojego dziecka i sprawią, że będzie jedzało jeszcze mniej jedzenia.
Ovaltine to kolejna popularna mieszanka napojów, którą możesz dodać do mleka, aby uzupełnić niektóre witaminy i minerały, które otrzymują Twoje dzieci.
Witaminy wzmocnione witaminą
Wreszcie, jeśli twoje dziecko nie będzie przyjmować witaminy i naprawdę myślisz, że powinien, możesz spróbować dać mu więcej wzbogaconej w witaminy żywności.
Na przykład, zamiast zwykłego masła orzechowego, możesz zaoferować swojemu wybrednemu jedzącemu masło orzechowe Peter Pan Plus, które zawiera dodatkową witaminę A, żelazo, witaminę E, witaminę B6, magnez, cynk i miedź. A jeśli zrobisz mu masło orzechowe i kanapkę z galaretką z dobrym chlebem pełnoziarnistym (przeczytaj etykietę odżywiania), to dostanie też dodatkowe błonnik , wapń, witaminę D i inne witaminy i minerały.
Wybór dobrych płatków śniadaniowych to kolejny dobry sposób na znalezienie wzbogaconej witaminami żywności, która pomoże zastąpić witaminę.
Zamiast słodkich płatków, daj swojemu wybrednemu jedzącemu więcej zbóż wzbogaconych w witaminy, takich jak całkowity, całkowity chrupki cynamonowe lub produkt 19. Jeśli Twoje dzieci nie zjedzą tego, spróbuj Multi Grain Cheerios.
Inne wzbogacone w witaminę, wzbogacone lub ulepszone pokarmy, które twój wybredny może jeść lub pić to:
- jogurt o niskiej zawartości cukru dla dzieci, wzbogacony wapniem i witaminą D
- wzbogacony w witaminy napój sojowy
- pasek energetyczny dla dzieci, taki jak Clif Kid ZBar
- błyskawiczne płatki owsiane wzbogacone żelazem, wapniem, witaminą A i innymi składnikami odżywczymi
- wzbogacony makaron
- Mott's Plus Light Juice z witaminą D, witaminą C i wapniem
- Mott's Plus dla zdrowia dzieci Sok z witaminą A, witaminą C, wapniem i odrobiną żelaza
- sok pomarańczowy wzbogacony w witaminy, z których wiele dodaje witaminę D, w tym sok pomarańczowy Tropicana Healthy Kids i Minute Maid Kids + sok pomarańczowy
Nawet niektóre soki owocowe, takie jak Minute Maid Kids + Apple Juice i Fruit Punch, dodają witaminy i wapń.
Oczywiście nie oznacza to, że pudełko soku jabłkowego może zastąpić multiwitaminę, ale wybierając wystarczająco dużo całych pokarmów i wzbogaconej w witaminy żywności, z pewnością poczujesz się komfortowo, że twoje dzieci otrzymują wszystkie witaminy i minerały, których potrzebują. Zapoznanie się z dietą Twojego dziecka z pediatrą może pomóc w upewnieniu się, że nie potrzebuje dodatkowego suplementu.
Źródła:
American Dietetic Association. Stanowisko American Dietetic Association: Functional Foods. J Am Diet Assoc. 2009; 109: 735-746.
American Dietetic Association. Stanowisko Amerykańskiego Stowarzyszenia Dietetycznego: suplementacja składników odżywczych. J Am Diet Assoc. 2009; 109: 2073-2085.