Badanie opublikowano w 2008 r. I wiele więcej, ponieważ wskazało, że opóźnienie rozpoczęcia jedzenia może nie zapobiegać alergiom pokarmowym, jak kiedyś sądzono. W świetle tych badań pojawiają się nowe zalecenia żywieniowe . Podobnie jak przy rozpoczynaniu nowej żywności, upewnij się, że rozmawiasz z pediatrą na temat właściwego czasu dla Twojego dziecka.
Nowe wytyczne dotyczące karmienia ryb dla niemowląt
Badanie wykazało, że można zacząć karmić swoje dziecko, odpowiednio ugotowane ryby już w wieku 4 do 6 miesięcy , pod warunkiem, że nie ma historii alergii.
W badaniu stwierdzono:
"Chociaż stałe pokarmy nie powinny być wprowadzane przed 4 do 6 miesiącem życia, nie ma obecnie przekonujących dowodów, że opóźnienie ich wprowadzenia poza ten okres ma znaczący ochronny wpływ na rozwój choroby atopowej niezależnie od tego, czy niemowlęta karmione są białkiem mleka krowiego lub mleko ludzkie, w tym opóźnianie wprowadzania pokarmów uznawanych za wysoce alergiczne, takich jak ryby, jaja i pokarmy zawierające białko arachidowe. "
Twój pediatra może jednak zaoferować różne porady w zależności od potrzeb zdrowotnych Twojego dziecka. Bardziej konserwatywne sugestie dotyczące oferowania ryb dzieciom oczekują po tym, jak dziecko będzie miało 1 rok życia dla ryb i prawdopodobnie opóźni się do 3 roku życia w odniesieniu do skorupiaków i skorupiaków, takich jak homary, małże, ostrygi i krewetki. Ponownie nowe badania wskazują, że może nie być to konieczne. Zdecydowanie omów z lekarzem swoje przemyślenia na temat karmienia ryb i skorupiaków swojemu dziecku.
Ryba, doskonałe źródło odżywcze
Ryba to mięso, które może być wspaniałym źródłem pożywienia dla Twojego dziecka. Jest wypełniona chudym białkiem i zawiera Essential Fatty Acids (EFA), Omega-3. American Dietetic Association zauważa, że te tłuszcze w rybach pobudzają rozwój mózgu. Dodatkowo ryby mogą dostarczać różne ilości żelaza, wapnia, cynku i magnezu.
Wybierz Najlepsze ryby dla niemowląt
Wprowadzając ryby do swojego dziecka, chcesz mieć pewność, że wybierzesz ryby, które:
- Są prawidłowo pozbawione kości.
- Zostały dokładnie ugotowane. Unikaj surowych, niedotkniętych ryb lub ceviche "gotowanych" ryb.
- Uważa się, że mają niższy poziom zawartości rtęci. Unikaj ryb, takich jak miecznik, makrela królewska, rekin i żabnica.
- Mają łagodniejsze smaki, które dziecko może łatwiej zaakceptować. (Zobacz dyskusję poniżej.)
- Są świeże.
Dzieci mogą preferować łagodną rybę
Twoje dziecko może lepiej zaakceptować białą rybę, która ma łagodniejszy smak, niż wyraźny "podejrzany" smak. Flądra, plamiak, dorsz i podeszwa to świetne punkty wyjścia dla Twojego dziecka. Gdy Twoje dziecko rozwinie smak ryby, możesz dodać ryby o silniejszym smaku.
Przygotowanie ryby dla Twojego dziecka
Możesz przygotować rybę na wiele sposobów - gotowanie na parze, kłusownictwo lub pieczenie będzie zdrowszym przygotowaniem do smażenia na patelni. Te metody powodują również, że ryby stają się bardziej miękkie i łatwiejsze do mashowania.
Jeśli robisz własne jedzenie dla dzieci , możesz przetworzyć rybę do pożądanej tekstury dziecka. Możesz również wymieszać je z owocami lub warzywami, które kocha Twoje dziecko. Bądź kreatywny w swoich kombinacjach. Chociaż brzoskwinie i ryby mogą brzmieć jak dziwna kombinacja, twoje dziecko może je zjeść!
Jeśli będziecie gotowi do jedzenia na stole , Wasze dziecko będzie mogło samozapewnić odpowiednio ugotowane, pozbawione kości ryby. Po prostu upewnij się, że ryba jest pokrojona na odpowiednie małe kawałki, z którymi może sobie poradzić.
Zobacz też:
Źródła:
Jill Weisenberger, MS CDE RD. Czy ryba zdrowa dla mojego dziecka? . American Dietetic Association.
Greer FR, Sicherer SH, Burks AW; Amerykańska Akademia Pediatrii Komitet ds. Żywienia; Sekcja Amerykańskiej Akademii Pediatrii ds. Alergii i Immunologii. Wpływ wczesnych interwencji żywieniowych na rozwój choroby atopowej u niemowląt i dzieci: rola ograniczenia dietetycznego u matki, karmienie piersią, termin wprowadzenia pokarmów uzupełniających i zhydrolizowane formuły. Pediatria. 2008 Jan; 121 (1): 183-91.